Nous sommes une entreprise éco-responsable qui commercialise des produits et des services écologiques. Nos valeurs s’orientent vers l’éco-responsabilité que l’on retrouve dans l’ensemble de nos services. GreenCommerce vous propose ainsi des produits entièrement écologiques et naturels.
L’écologie, notre valeur centrale
Pour rappel, l’écologie est concept qui a été inventé au XIXème siècle par le biologiste Ernst Haeckel dans le but d’étudier les relations qui opèrent entre les êtres vivants mais aussi leur environnement. Aujourd’hui, ce terme fait référence aux relations entre les sociétés et leur environnement dans le sens d’une minimisation de leur impact sur la terre (pollution…). GreenCommerce a ainsi à cœur de privilégier uniquement des produits et services qui aient l’emprunte la plus faible en termes de pollution en proposant des produits issus de l’agriculture biologique et locale (régionale), ainsi qu’en utilisant des matériaux recyclables.
L’écologie de la nutrition, au cœur de notre stratégie
GreenCommerce est particulièrement sensible à l’écologie de la nutrition. L’écologie de la nutrition se base sur l’étude des conséquences du mode alimentaire de nos sociétés sur l’homme et la planète. La façon dont nous nous nourrissons a en effet un impact à court terme mais aussi à long terme sur notre santé mais aussi sur l’environnement. Il est donc primordial de repenser nos modes alimentaires de la production à la récolte en passant par la conservation, le transport, la commercialisation, la préparation ou encore l’élimination des déchets qui en découlent. Nous mettons ainsi tout en œuvre pour intégrer ce principe dans la totalité de notre activité.
L’alimentation vivante, une démarche écologique et responsable
Une grande partie des produits que nous proposons dans nos boutiques sont à la base du régime alimentaire qu’est l’alimentation vivante. Ce mode alimentaire consiste à consommer des fruits et des légumes en grande quantité et issus de l’agriculture biologique et de préférence de la région. Ces aliments sont consommés crus par les personnes adeptes de ce régime alimentaire car ils gardent alors toute leur valeur énergique et nutritionnelle. Pour consommer le plus de fruits et légumes possibles, certains appareils de cuisine sont recommandés, dont notamment l’extracteur de jus qui est un excellent appareil pour transformer les légumes et les fruits en jus. Il permet ainsi une consommation de jus qui concentrent tous les nutriments des aliments, les déchets étant entièrement pauvres en matière d’oligoéléments, minéraux, vitamines… Nous proposons donc une gamme d’extracteurs de jus dont la vitesse d’extraction est la plus lente possible afin d’éviter une perte trop importante de la valeur nutritionnelle des aliments. Notre gamme de blender et de centrifugeuses pourra également convenir aux crudivores qui souhaitent varier les préparations, toujours dans une démarche écologique et vivante. N’hésitez pas enfin à vous équiper en désydrateur, presse-agrume électrique, râpe automatique… afin de pouvoir préparer facilement et rapidement des plats crus, seins et écologiques.